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Brotbackautomat mit 2 Knethaken – Top 3 Modelle

Frisches und leckeres Brot ist in irgend einer Art und Weise schon fast zu deutschem Kulturgut geworden. Nirgends findet sich so eine große Auswahl an verschiedenen Brotsorten wie in deutschen Bäckereien. Tatsächlich hat Brot in unserer Kultur so eine große Bedeutung, dass Bernd das Brot zu einem unserer bekanntesten Kindheitshelden zählt. Es ist also kein Wunder, dass das Verlangen nach selbstgebackenem Brot in einigen Haushalten immer größer wird. Wer jedoch noch nicht viel Erfahrung im Backen von Brot gesammelt hat, der sollte sich nicht direkt in ein Großprojekt stürzen und versuchen perfektes Brot komplett von Hand herzustellen. Ein Brotbackautomat mit 2 Knethaken vereinfach an dieser Stelle das Leben deutlich und verkürzt zusätzlich einige Arbeitsprozesse.

Vorteile von Brotbackautomaten mit 2 Knethaken

Ein Brotbackautomat verfügt in der Regel über nur einen Knethaken. Diese Modelle sind sicherlich bereits ein guter Anfang für angehende Brotbäcker und sind völlig ausreichend, wenn man bereits über ein solches Modell verfügt. Bei Brotbackautomaten mit 2 Knethaken handelt es sich lediglich um moderne Variante im Vergleich zu Automaten mit nur einem Knethaken. Besonders interessant sind entsprechend meist nicht die Knethaken selbst, sondern die restlichen modernen Funktionen, welche nur selten bei Automaten mit einem einzelnen Knethaken verfügbar sind. Die folgenden Zusatzfunktionen kann man bei Modellen mit 2 Haken erwarten:

  • Abschaltautomatik: Nach der Zubereitung des Teigs, der Wahl des Brotes und dem langen Warten auf das erste selbstgemachte Brot gibt es kaum etwas schlimmeres, als das Brot am Ende verbrannt im Ofen vorzufinden. Die Abschaltautomatik moderner Brotbackautomaten kann hierbei Abhilfe schaffen, denn der Automat schaltet sofort ab, wenn das Brot fertig ist und hält dieses dann nur noch warm.
  • Warmhaltefunktion: Eine weitere beliebte Funktion, die das Brot längstmöglich in perfekter Form hält ist die sogenannte Warmhaltefunktion. Hier wird das Brot weiterhin geheizt, ohne es zu backen. Es behält dadurch seine geschmeidige Grundkonsistenz im Inneren, während die Kruste schön knusprig bleibt. Somit muss das Brot nicht zeitlich versetzt zur nächsten Mahlzeit zubereitet werden, sondern kann direkt zubereitet werden und ist immer noch schmackhaft, wenn man es essen möchte.
  • Unterschiedliche Größen: Nicht jeder möchte direkt 1,5kg Brot backen. Gerade bei Singles wäre das meist etwas überzogen und man müsste das leckere Brot wegwerfen oder anders verwerten. Durch wählbare Größen beim Automat kann man immer die perfekte Menge an Brot zubereiten und es wird weniger Essen verschwendet.

Brotbackautomat mit 2 Knethaken – Top 3 Modelle

Da Brotbackautomaten mit 2 Knethaken langsam zu einem modernen Standard unter den Brotbackautomaten werden, finden sich immer häufiger auch Modelle, die nicht überzeugen können. Die folgenden 3 Modelle jedoch konnten in unserem Vergleich in ganzer Linie von sich überzeugen und gelten somit als klare Empfehlungen, wenn es um den Kauf eines Brotbackautomaten mit 2 Knethaken geht.

TZS First Brotbackautomat

TZS First Austria Brotbackautomat, 1250g, 12 Automatik-Programmen, 2 Knethaken, Teig-, Marmelade- und Glutenfrei-Programm, Bräunungsgrad, Startverzögerung
  • KRAFTVOLL + LEISTUNGSSTARK: Ofenfrisches Brot in Meisterqualität, wann immer Sie Lust darauf haben. Der kompakte Brotbackautomat mit Timer-Funktion und zwei Knethaken backt Brot und Kuchen im Handumdrehen und hält Ihr Brot dank Warmhaltefunktion optimal temperiert.
  • BEQUEM + EINFACH: Einfach Zutaten in die antihaftbeschichtete Backform geben und Programm sowie Bräunungsgrad wählen.
  • FUNKTIONALES DESIGN: Die benutzerfreundliche Elektronik bietet 12 automatische Programme bei zwei Brotgrößen für alle Mehlsorten und jeden Geschmack.
  • INNOVATIVE FUNKTION: Genießen Sie frisches Mischbrot, französisches Brot, Vollkornbrot, Süßbrot, Sandwichbrot und glutenfreies Brot oder bereiten Sie Teig für Kuchen oder Pizza unkompliziert zu.

ETA Brotbackautomat für bis zu 1,5kg Brote

ETA Brotbackautomat Delicca II Max I Bis zu 1.5Kg Brotgewicht I 2 Knethaken I Vollautomatisch I 16 Programme I 850W I Brotbackmaschine
  • Brotbackautomat mit 2 Knethaken und der Möglichkeit, 2 Brote gleichzeitig zuzubereiten.
  • Mit über 16 Automatikprogrammen (Diese finden Sie in der Produktbeschreibung) und sogar einem Programm für Marmelade erfüllt die ETA Delicca II Max jeden Wunsch.
  • Die Antihaftbeschichtung, sowie die hochwertige Verarbeitung, machen das Reinigen zu einem Kinderspiel.
  • Die Brotgröße und die Krustenfarbe lassen sich jeweils in 3 verschiedenen Optionen einstellen und bieten somit das perfekte Ergebnis. Das Rezeptbuch ist auf einem QR Code im Karton enthalten.

Arebos Brotbackautomat

Arebos Brotbackautomat 1500g | mit 15 Programmen | 2 Knethaken | Timer | LCD Display | 3 Bräunungsgrade und Brotgrößen | 850 W | Weiß
  • 850 Watt Brotbackautomat mit 15 Programmen und 3 wählbaren Bräunungsstufen
  • Vollautomatisierte Programmabläufe – Mischen, Kneten, Aufgehen und Backen
  • Mit Spezialprogrammen für z. B. glutenfreies Backen, Nudel- oder Pizzateig, Marmelade, Joghurt und HomeMade (bis zu 8 eigene Rezepte programmierbar)
  • 15-Stunden-Timer für zeitverzögertes Backen

Brotbackautomat reinigen – so einfach geht’s

Wie alle anderen Küchengeräte muss auch der Brotbackautomat früher oder später gereinigt werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Geräten gibt es hier aber glücklicher Weise nicht viele Teile, die man reinigen muss. Tatsächlich gereinigt werden muss nämlich nur die Form für das Brot und die Knethaken. Diese gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und sind daher von Hand zu reinigen. Für den Rest des Automaten reicht ein feuchtes Tuch zum drüberwischen. Hier ist keine weitere Reinigung notwendig, da diese Teile nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Für hartnäckige Essenreste, welche man ein wenig zu lange in der Form hat härten lassen, kann man einen Spülmaschinentab in heißem Wasser in der Form auflösen. Die meisten Rückstände werden dadurch innerhalb von 30 Minuten aufgelöst sein. Wer das Verkleben von Essenresten gänzlich vermeiden möchte, der kann die Form vor der nächsten Verwendung auch ein wenig einfetten.

Nach der Reinigung sollte die Maschine gründlich getrocknet werden und erst dann wieder an den Strom angeschlossen werden. Hierdurch können kleinere Unfälle vermieden werden und der Brotbackautomat bleibt garantiert heil.

Fazit

Für frisches und leckeres Brot gibt es kaum eine bessere Küchenmaschine als einen Brotbackautomaten mit zwei Knethaken. Wer also künftig nur noch selbstgebackenes Brot beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen möchte, der sollte definitiv über die Anschaffung eines solchen Automats nachdenken. Vergleicht man diesen mit anderen Küchengeräten, welche teilweise weniger Zeit sparen und weniger Freude bringen, so fällt diese Investition auch auf lange Sicht sehr leicht.

Bild von Sabine Schulte auf Pixabay

Letzte Aktualisierung am 16.11.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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