Schokolade in der Mikrowelle schmelzen

Schokolade ist ein beliebter Snack für viele Menschen und kann in vielen verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen genossen werden. Eine der beliebtesten Möglichkeiten, Schokolade zu genießen, ist geschmolzen. Ob es sich nun um eine Tasse heißer Schokolade, Schokoladensauce oder geschmolzene Schokolade für Kekse und Kuchen handelt, geschmolzene Schokolade ist ein einfaches und schnelles Vergnügen. In diesem Artikel werden wir uns mit der Frage beschäftigen, wie man Schokolade in der Mikrowelle schmelzen kann und welche Alternativen es gibt.

Schokolade in der Mikrowelle schmelzen – so geht’s!

Schokolade in der Mikrowelle zu schmelzen ist eine schnelle und einfache Methode, um geschmolzene Schokolade zu erhalten. Du brauchst dafür nur eine Schüssel und eine Mikrowelle. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du Schokolade in der Mikrowelle schmelzen kannst:

Zunächst solltest du deine Schokolade in kleine Stücke brechen, damit sie schneller schmelzen kann.
Leg die Schokoladestücke nun in eine Schüssel und stell sie in die Mikrowelle.
Stelle die Mikrowelle auf mittlere Leistung und lass die Schokolade für 30 Sekunden erhitzen.
Nach 30 Sekunden solltest du die Schokolade herausnehmen und umrühren.
Stelle die Schüssel wieder in die Mikrowelle und lass die Schokolade weitere 30 Sekunden erhitzen.
Wiederhole diesen Vorgang, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Verwende die geschmolzene Schokolade für dein Rezept oder genieße sie einfach so.

Neben dem Erhitzen in der Mikrowelle gibt es natürlich noch diverse andere Methoden, um Schokolade zu schmelzen. Das Schmelzen in der Mikrowelle gehört allerdings ganz klar zu den einfachsten Methoden.

AngebotBestseller Nr. 1

Nestlé Dessert Backschokolade Zartbitter, unwiderstehlich, zartschmelzend. Die Nr. 1 Backschokolade aus Frankreich, jetzt auch in Deutschland! Tafelschokolade je 200g, 1er Pack (1x200g)

Backschokolade aus natürlichen und hochwertigen Zutaten
ohne Aromen und Zusatzstoffen
zart schmelzend
100 Prozent Kakao aus zertifiziertem Anbau

Bestseller Nr. 2

Bio Lower-Carb Schokodrops | Gesüßt mit Erythrit ohne Zucker-Zusatz*, Vegan, zum Naschen oder Backen - Optimal für Low-Carb & Kohlenhydratereduziert oder Ketogene Ernährung 190g

Bestseller Nr. 3

Roh Kakao Nibs Bio 1Kg. Organic Raw Cacao Nibs. Rohkost, natürlich und rein. Produziert in Peru aus der Theobroma Cocoa Pflanze. Quelle für Magnesium, Kalium und Eisen.

URSPRUNG DES KAKAO: Kakao ist das, was Linnaeus als Theobroma, abgeleitet von Theos „Gott“ und Broma „Nahrung“, also als die Nahrung der Götter bezeichnete. Der Kakao ist ein tropischer Baum, dessen natürlicher Lebensraum in der unteren Schicht des Regenwalds liegt. Ihr idealer Lebensraum liegt in den tropischen Wäldern, wo das ganze Jahr über ein konstantes Klima mit reichlichem Niederschlag herrscht.
EIGENSCHAFTEN DES KAKAOS: Der Kakao hat einen hohen Ballaststoffgehalt und gleichzeitig einen niedrigen Zucker- und Salzgehalt. Der Kakao ist eine Quelle für Magnesium, die zur elektrolytischen Balance und zum normalen Energiestoffwechsel beiträgt. Er ist auch Quelle für Kalium, das zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beiträgt. Darüber hinaus ist der Kakao ebenso eine Quelle für Eisen, das zur normalen kognitiven Funktion und der Stärkung des Immunsystems beiträgt.
BIOLOGISCH ZERTIFIZIERT UND VEGAN: 100 % pur und organisch. Das Produkt ist frei von Pestiziden oder unnatürlichen chemischen Düngemitteln, die für Körper und Gesundheit nicht förderlich sind. Der Kakao wurde in Peru produziert und als Bioprodukt durch die Kontrollstellen des Landwirtschaftsministeriums zertifiziert.
BIO-KAKAO NIBS MIT ROHKOSTQUALITÄT: Kakao erfordert eine lange und komplexe Bearbeitung. Die Kakaobohnen werden von Hand geerntet und die Trocknung findet bei niedrigen Temperaturen statt, um alle darin enthaltenen Nährstoffe intakt zu halten. Die Bohnen werden ohne die umhüllende Folie gekühlt und dann zerkleinert.

Bestseller Nr. 4

ZUCKERFREIlich COCOA DROPS zartbitterlich 500g, Feinherbe Schokodrops ohne Zuckerzusatz mit Erythrit & Stevia ohne Nachgeschmack, Schokotropfen zum Backen, kalorienbewusste Drops mind. 60% Kakao

GESUNDE ALTERNATIVE – Verzichten Sie auf weißen, ungesunden Industriezucker. Mit unseren feinherben & zuckerfreien Schoko-Drops müssen Sie nicht auf Süße oder Geschmack verzichten. Ideal geeignet für Kalorienbewusste und Diabetiker.
100% GESCHMACK – Die zuckerfreien Schokotropfen mit mindestens 60% Kakaoanteil sind zartschmelzend und besitzen ein intensives Kakao-Aroma ohne bitteren oder kühlen Nachgeschmack. Dazu sind sie ballaststoffreich (11g / 100g), laktosefrei, ohne tierische Inhaltsstoffe und enthalten 7,1g Protein auf 100g.
NATÜRLICHE SÜSSE – Unsere ZUCKERFREIlich COCOA DROPS erhalten die angenehme Süße durch die natürlichen Süßungsmittel Erythrit und Stevia. Da Erythrit und Stevia 0 Kalorien besitzen und keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben, eignet es sich auch wunderbar für Kalorienbewusste und Diabetiker.
VIELSEITIG EINSETZBAR – Ob als Topping auf Joghurt oder geschmolzen als Kakaogetränk, unsere laktosefreien Schokodrops ohne Zucker lassen sich lecker genießen. Die backfähige Schokolade ist zartschmelzend oder knackig lecker aus der Hand zu snacken.

AngebotBestseller Nr. 5

Fettlösliche Lebensmittelfarbe für Schokolade, 12 x 6 ml Lebensmittel Farben, lebendiges Lebensmittelfarbset, Farbstoff zum Backen, Zuckerguss-Lebensmittelfarbe für Kuchendekoration, Backen, Macarons

HOCHKONZENTRIERT: Mit einer hochkonzentrierten Formel liefert unser essbares, ölbasiertes Lebensmittelfarbstoff eine überlegene Farbsättigung im Vergleich zu anderen lebensmittelfarbe flüssig oder gel Lebensmittelfarbstoff-Optionen. Es ist einfach zu mischen und sorgt für eine gleichmäßige Färbung bei jeder Anwendung.
KRÄFTIGE FARBEN: Wir bieten 12 beeindruckende und lebhafte Farben zur Auswahl, darunter Pink, Zitronengelb, Grün, Grau, Traubenlila, Grasgrün, Rot, Himmelblau, Saphirblau, Orange, Braun und Blaugrün. Sie können sie mischen und kombinieren, um individuelle Farbtöne für noch persönlichere Kreationen zu kreieren. Während es kräftige Farben liefert, verändert es nicht den Geschmack der Lebensmittel bei hohen Temperaturen.
LEBENSMITTELTAUGLICHE INHALTSSTOFFE: Unser Lebensmittelfarbstoff ist vollständig sicher für den Verzehr, sodass Sie ihn in Ihrer Küche ohne Bedenken verwenden können. Es ist ein großartiger Begleiter, um Ihre Liebe und Wertschätzung für Ihre Familie und Freunde auszudrücken!
BREITES ANWENDUNGSSPEKTRUM: Perfekt für die Herstellung von hellen und lebendigen Schokoladen, Kuchen, Zuckerguss, Keksen, Buttercreme und vielem mehr. Unser Lebensmittelfarbstoff-Set ist die ideale Wahl für alle, die ihren Küchenkreationen einen Farbtupfer verleihen möchten.

Alternativen zur Mikrowelle

Wenn du keine Mikrowelle hast oder eine andere Methode bevorzugst, gibt es auch andere Möglichkeiten, Schokolade zu schmelzen. Hier sind zwei beliebte Alternativen:

Schokolade im Wasserbad erhitzen: Dies ist eine der ältesten Methoden, um Schokolade zu schmelzen. Du brauchst dafür nur einen Topf mit Wasser, eine hitzebeständige Schüssel und deine Schokolade. Stelle den Topf mit Wasser auf den Herd und bringe es zum Kochen. Lege die Schokolade in die hitzebeständige Schüssel und stelle die Schüssel in den Topf mit kochendem Wasser. Rühre die Schokolade gelegentlich um, bis sie vollständig geschmolzen ist.

Bain-Marie-Topf: Ein Bain-Marie-Topf ist ein spezielles Küchengerät, das es dir ermöglicht, Schokolade über einem Wasserbad zu schmelzen. Du brauchst dafür nur den Bain-Marie-Topf, Wasser und deine Schokolade. Fülle den Bain-Marie-Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen. Lege die Schokolade in den Topf und rühre gelegentlich um, bis sie vollständig geschmolzen ist.

3 leckere Ideen mit geschmolzener Schokolade

Heiße Schokolade: Du kannst deine geschmolzene Schokolade mit Milch oder Sahne vermischen, um eine leckere Tasse heißer Schokolade zu genießen. Mit Zimt, Marshmallows, Keksen oder anderen Toppings lässt sich diese Tasse heißer Schokolade sogar noch sehr einfach schmücken und verbessern. Wichtig ist natürlich, dass man für sich das beste Verhältnis zwischen Sahne und Schokolade findet.

Schokoladen-Sauce: Vermische deine geschmolzene Schokolade mit etwas Sahne und einem Schuss Vanille-Extrakt, um eine leckere Schokoladen-Sauce zu erhalten. Diese Sauce eignet sich perfekt für Eis, Kuchen oder Pfannkuchen. Wer kein Fan von klassischer Schokolade ist, kann für diesen Fall auch einfach Nutella nutzen, hierdurch kann man noch von dem nussigen Geschmack der Nutella profitieren. Geschmolzen wird der Aufstrich auf dieselbe Art und Weise wie herkömmliche Schokolade.

Schokoladen-Dip: Vermische deine geschmolzene Schokolade mit etwas Frischkäse und einem Schuss Ahornsirup, um einen leckeren Schokoladen-Dip zu erhalten. Dieser Dip eignet sich perfekt für Früchte oder Kekse.

Fazit

Schokolade in der Mikrowelle zu schmelzen ist eine schnelle und einfache Methode, um geschmolzene Schokolade zu erhalten. Es gibt jedoch auch andere Möglichkeiten, wie das Schmelzen im Wasserbad oder mit einem Bain-Marie-Topf. Egal welche Methode du wählst, geschmolzene Schokolade ist eine leckere und vielseitige Zutat, die in vielen Rezepten verwendet werden kann. Probiere es aus und genieße deine leckere geschmolzene Schokolade.

Letzte Aktualisierung am 29.08.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API