Ofenfeste Schüssel
Das ist leider schon zu Vielen passiert. Schnell mal die Nudeln von gestern Abend mit etwas Käse überbacken wollen, alles in eine Schüssel schmeißen, Käse drauf und ab in den Ofen. Nach fünf bis zehn Minuten merkt man dann, den Fehler. Man hat einen Schüssel aus Plastik genommen und sie ist bei den hohen Temperaturen im Ofen geschmolzen.
Die Porzellanschale wär doch besser gewesen oder alternativ ist auch die alte Schüssel von der Oma aus Keramik ofenfest. Aber auch eine Glasschüssel ist für die einzelne Sachen geeignet und sieht obendrein auch noch gut aus wenn sie auf dem Tisch steht und man von außen erkennt, was im Auflauf alles drin ist. Denn nichts lässt einem mehr das Wasser im Mund zusammenlaufen, wie frisch gekochtes.
Checkliste für ofenfeste Schüsseln
Material: Metallschüsseln oder welche aus Porzellan oder Keramik haben ein so hohe Hitzeresistenz, dass man sie theoretisch ins Lagerfeuer legen kann. Aber pass auf deine Hände auf, denn nur weil die feuerfeste Schale Backofen-Temperaturen aushält, machen das deine Finger noch lange nicht.
Größe: Da die Schalen oftmals dafür designet sind zum überbacken, sind sie von der Größe auch so, dass sie in den Ofen passen. Wenn man sich Gedanken um Stauraum macht, dann misst man sich kurz seine Ofen aus und ist auf der sicheren Seite.
Stabilität: Glas, Porzellan und Keramik ist zwar stabil genug um der Hitze stand zu halten, aber wenn es auf den Boden fällt geht es dann leider doch meistens kaputt. In der Hinsicht ist Metall doch um einiges besser, allerdings verbrennt man sich da deutlich schneller die Finger.
Preis: Das kommt nur darauf an, was für eine Form man haben will. Da die Materialen, selbst nicht so teuer sind, hängt es nur davon ab was für Ansprüche man an sein Geschirr hat, wie viel Geld man im Endeffekt ausgibt.
3 Empfehlenswerte ofenfeste Schalen
Wenn man im Ofen etwas backen will braucht man die richtige Form. Gerade bei beispielsweise Creme Brulee ist, möchte man sehr schöne Förmchen haben, da diese ja auch am Ende auf dem Tisch stehen. Deswegen haben wir hier ein paar ästhetische Förmchen heraus gesucht die in die ein oder andere Geschirr-Sammlung wunderbar hineinpassen.
- SERVIERSCHALEN AUS TON sind wahre Eyecatcher für jede Party Tischdeko oder das Buffet bei der Firmenfeier egal ob für kalte Vorspeisen - für warmes Essen oder als dekorative Nachspeisen Schüssel
- OFENFESTE KERAMIK FORMEN RUND perfekt in der Küche zum Servieren für warme Speisen von Kartoffeln Fleisch Nudeln als Reistopf Lasagne Auflaufform bis hin zu Gemüse und als Ton Schüssel für Chips
- INDIVIDUELLE GESCHENKIDEE - das Tapas Schalen Set - edle Tongefäße als Klassiker der Antike und zugleich auch modern vintage ist ein perfektes Präsent z.B. zum Einzug in die erste eigene Wohnung
- AUFLAUFFORM FÜR HERD UND BACKOFEN optimale Füllmenge 300ml bis max. 400ml. Länge mit Griffen 17cm Ø 16cm H 3,7cm Gewicht 360g. Bis auf die Bodenunterseite sind die Cazuelas glänzend vollglasiert
- Die Größe je Schälchen beträgt ca. 16 cm x 4 cm (Durchmesser x Höhe)
- Material: Ton - Farbe: terracotta
- 4 Stück traditionelle Tapas Schälchen - Volumen je Schale ca. 350 ml
- feuerfest bis maximal 230° - lebensmittelecht und spülmaschinenfest
- 🧑🍳 4 KLEINE AUFLAUFSCHALEN: 4er-Set Schalen eckig handgemacht aus Keramik. Für Auflauf, Snacks, Dips. Abmessungen: 10,5 x 10,5 x 6 cm. | Mikrowellengeeignet, backofen- und spülmaschinenfest. Farbe: Weiß.
- 🧑🍳 STAPELBAR: Die eckigen Förmchen können ineinander gestapelt werden. So sind die Schälchen ideal zur platzsparenden Aufbewahrung in der Küche geeignet.
- 🧑🍳 IDEAL ZUM AUFTISCHEN: Die kleine Portions-Auflaufform für 1 Person ist ideal, um Auflauf, Soufflé, Kuchen, Quiches, Crème brûlée und andere gebackene Kreationen schön auf dem Tisch zu servieren.
- 🧑🍳 MIT TRAGEGRIFFEN: Die dickwandige Keramik ist hitzebeständig und speichert die Wärme. So bleibt die Speise lange warm. Die Griffe der Ofenschale sind ideal, um sie aus dem Ofen herauszuholen.
Die beliebtesten feuerfeste Schale für den Ofen auf Amazon
Gebackenes aus dem Ofen ist immer in irgendeiner Form lecker. Muffins, Kuchen, Soufflés oder auch aus dem herzhaften Bereich eine richtig schöne Pastete zum Beispiel, macht einiges her. Und diese in der richtigen Form gibt dem ganzen auch noch das gewisse Etwas für das Auge. Da macht es richtig Laune, sich von anderen Kunden inspirieren zu lassen, in welchen Formen die ihre Backwerke präsentieren.
Fazit
Porzellan oder Metall oder auch Keramik im Backofen ist zum Kochen geeignet. Man kann also beim Kauf noch mehr darauf achten, ob es zum Rest des Geschirrs passt. Wenn die Tassen und Suppensschalen von Ikea zur Auflaufform passen weiß man, dass man dass richtige hat. So lange man keine Plastik in den Ofen macht, kann eigentlich nichts passieren.
Häufig gestellte Fragen zu ofenfeste Schüssel
Ist meine Ikea Schüssel/Sind meine Ikea Schüsseln ofenfest?
Ja um die Ikea Metallschüsseln, Porzellanschüsseln oder auch um die aus Keramik ist braucht man sich keine Gedanken zu machen ob die Schüssel der Hitze im Ofen standhält.
Wie viel Grad halten Ofenfeste Schüsseln aus?
Das kommt immer auf das Material an, aber Porzellan werden bei etwas über 1000 Grad gebrannt und der Schmelzpunkt von Metall ist ebenfalls so hoch, dass der Backofen mit seinen schlappen 250°C - 300°C nicht mithalten kann. Abgesehen davon braucht man oftmals nicht solch hohe Temperaturen zum backen oder überbacken.
Kann ich auch Ober- Unterhitze verwenden ohne das meine Schüssel kaputt geht?
Ja, das Programm des Ofens macht der Schüssel nichts aus. Es ist die Temperatur, die eventuell Schaden anrichten kann, aber die ist zu hoch für einen normalen Backofen als dass man sich sorgen machen muss.
Letzte Aktualisierung am 26.07.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API