Ofenfeste Schüssel
Das ist leider schon zu Vielen passiert. Schnell mal die Nudeln von gestern Abend mit etwas Käse überbacken wollen, alles in eine Schüssel schmeißen, Käse drauf und ab in den Ofen. Nach fünf bis zehn Minuten merkt man dann, den Fehler. Man hat einen Schüssel aus Plastik genommen und sie ist bei den hohen Temperaturen im Ofen geschmolzen.
Die Porzellanschale wär doch besser gewesen oder alternativ ist auch die alte Schüssel von der Oma aus Keramik ofenfest. Aber auch eine Glasschüssel ist für die einzelne Sachen geeignet und sieht obendrein auch noch gut aus wenn sie auf dem Tisch steht und man von außen erkennt, was im Auflauf alles drin ist. Denn nichts lässt einem mehr das Wasser im Mund zusammenlaufen, wie frisch gekochtes.
Checkliste für ofenfeste Schüsseln
Material: Metallschüsseln oder welche aus Porzellan oder Keramik haben ein so hohe Hitzeresistenz, dass man sie theoretisch ins Lagerfeuer legen kann. Aber pass auf deine Hände auf, denn nur weil die feuerfeste Schale Backofen-Temperaturen aushält, machen das deine Finger noch lange nicht.
Größe: Da die Schalen oftmals dafür designet sind zum überbacken, sind sie von der Größe auch so, dass sie in den Ofen passen. Wenn man sich Gedanken um Stauraum macht, dann misst man sich kurz seine Ofen aus und ist auf der sicheren Seite.
Stabilität: Glas, Porzellan und Keramik ist zwar stabil genug um der Hitze stand zu halten, aber wenn es auf den Boden fällt geht es dann leider doch meistens kaputt. In der Hinsicht ist Metall doch um einiges besser, allerdings verbrennt man sich da deutlich schneller die Finger.
Preis: Das kommt nur darauf an, was für eine Form man haben will. Da die Materialen, selbst nicht so teuer sind, hängt es nur davon ab was für Ansprüche man an sein Geschirr hat, wie viel Geld man im Endeffekt ausgibt.
3 Empfehlenswerte ofenfeste Schalen
Wenn man im Ofen etwas backen will braucht man die richtige Form. Gerade bei beispielsweise Creme Brulee ist, möchte man sehr schöne Förmchen haben, da diese ja auch am Ende auf dem Tisch stehen. Deswegen haben wir hier ein paar ästhetische Förmchen heraus gesucht die in die ein oder andere Geschirr-Sammlung wunderbar hineinpassen.
- ÜBERLEGEN MATERIAL: Onader Backform ist aus lebensmittelechtem Edelstahl mit sicherer Antihaftbeschichtung hergestellt, Keine Sorge über schädliche Substanzen oder giftige Materialien, die in Ihr Essen flocken, Ausgezeichneter Rost- und Korrosionsschutz, Gesunder und zuverlässiger für den täglichen Gebrauch, weit besser als Aluminiumkuchenformen
- GUTE VERARBEITUNG: Glatt gerollte Kanten ohne Grate zum Schutz Ihrer Hände vor Kratzern, Bietet einen bequemen und sicheren Griff, Einteilige Konstruktion mit 5cm tiefer Seite kann mehr Nahrung enthalten und verhindern, dass überall verschüttet wird, Nahtloses Design ohne Leckagen verhindert das Auslaufen und hält Ihren Ofen sauber
- GLEICHMÄSSIGES BACKEN & OFEN SICHER: Materialien mit hoher Härte gewährleisten eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, Nicht leicht zu verformen oder zu verbiegen, Robust und kann jahrelang dauern, Die kompakte Kuchenform kann Temperaturen bis zu 230℃/ 446℉ standhalten, Keine Angst, dass die Antihaftbeschichtung bei hohen Temperaturen schmilzt
- ANTIHAFTBESCHICHTET UND LEICHT ZU REINIGEN: Die hervorragende Antihaftbeschichtung verringert das Risiko, dass Speisen anhaften und gibt sie mühelos frei, Macht die Reinigung beim Händewaschen zum Kinderspiel, Abgerundete Ecken sind weniger wahrscheinlich, Nahrung anzuhäufen, Leicht waschbar ohne Mühe gibt Ihnen mehr Zeit, Ihre Mahlzeit zu genießen
- 【400ml Quadratische Backform】400ml kleine Backform zum Backen, geeignet für Kuchen, Fleisch, Gemüse und etc, perfekt für den täglichen Gebrauch
- 【Luftfriteuse Sicher】Die Backform ist luftfrittier-, spülmaschinen-, gefrierschrank-, ofen- und mikrowellenfest, so dass sie leicht zu pflegen und zu reinigen ist
- 【Einzigartiges Streifendesign】Die kleine Auflaufform hat ein einzigartiges Streifendesign mit schwarzem Rand, was der ganzen Platte ein elegantes Aussehen verleiht
- 【 Premium Porzellan】NUTRIUPS quadratische Auflaufformen sind aus hochwertigem Porzellan hergestellt, das auch bei hohen Temperaturen sicher und schadstofffrei zu verwenden ist
- Borosilikatglas-Auflaufform mit hoher Beständigkeit gegen Temperaturschock. Kratzfest, 100% gesundheitsfreundliches Material, Extra widerstandsfähig
- Perfekt für die Verwendung in der Heißluftfritteuse
- Gefriergeeignet, mikrowellengeeignet, ofengeeignet, minimale Temperatur (-40 °C), maximale Temperatur (300 °C)
- Spülmaschinenfest
Die beliebtesten feuerfeste Schale für den Ofen auf Amazon
Gebackenes aus dem Ofen ist immer in irgendeiner Form lecker. Muffins, Kuchen, Soufflés oder auch aus dem herzhaften Bereich eine richtig schöne Pastete zum Beispiel, macht einiges her. Und diese in der richtigen Form gibt dem ganzen auch noch das gewisse Etwas für das Auge. Da macht es richtig Laune, sich von anderen Kunden inspirieren zu lassen, in welchen Formen die ihre Backwerke präsentieren.
Fazit
Porzellan oder Metall oder auch Keramik im Backofen ist zum Kochen geeignet. Man kann also beim Kauf noch mehr darauf achten, ob es zum Rest des Geschirrs passt. Wenn die Tassen und Suppensschalen von Ikea zur Auflaufform passen weiß man, dass man dass richtige hat. So lange man keine Plastik in den Ofen macht, kann eigentlich nichts passieren.
Häufig gestellte Fragen zu ofenfeste Schüssel
Ist meine Ikea Schüssel/Sind meine Ikea Schüsseln ofenfest?
Ja um die Ikea Metallschüsseln, Porzellanschüsseln oder auch um die aus Keramik ist braucht man sich keine Gedanken zu machen ob die Schüssel der Hitze im Ofen standhält.
Wie viel Grad halten Ofenfeste Schüsseln aus?
Das kommt immer auf das Material an, aber Porzellan werden bei etwas über 1000 Grad gebrannt und der Schmelzpunkt von Metall ist ebenfalls so hoch, dass der Backofen mit seinen schlappen 250°C - 300°C nicht mithalten kann. Abgesehen davon braucht man oftmals nicht solch hohe Temperaturen zum backen oder überbacken.
Kann ich auch Ober- Unterhitze verwenden ohne das meine Schüssel kaputt geht?
Ja, das Programm des Ofens macht der Schüssel nichts aus. Es ist die Temperatur, die eventuell Schaden anrichten kann, aber die ist zu hoch für einen normalen Backofen als dass man sich sorgen machen muss.
Letzte Aktualisierung am 14.01.2026 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API