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Rezepte

Obst und Gemüse richtig dörren – Einfach & schnell

Wer sich mit der Aufbewahrung von Obst und Gemüse oder auch einfach mit leichter gesunder Ernährung beschäftigt hat, der wird sicherlich einmal davon gehört haben, dass man Obst und Gemüse dörren kann. Das bietet nicht nur einige gewaltige Vorteile, sondern ist zudem auch sehr einfach, wenn man erst einmal weiß wie genau das Dörren abläuft […]

Oregano trocknen & lagern – so einfach geht’s

Oregano ist ein klassisches Kräutergewürz, das in vielen italienischen und mediterranen Gerichten verwendet wird. Es hat einen herben, minzeartigen Geschmack und passt gut zu Tomatensoße, Pizza und diversen Eintöpfen. Oregano lässt sich relativ leicht anbauen und ist eine der ertragreichsten Kräuter überhaupt. Durch den enorm hohen Ertrag bei der Oregano-Ernte führt oftmals kein Weg daran […]

Apfelringe trocknen – einfache Methoden im Überblick

Apfelringe gehören zu den beliebtesten und gesündesten Snacks, die man sich selbst zuhause zubereiten kann. Meistens werden Apfelringe einfach im Drogeriemarkt oder sogar beim Discounter gekauft, obwohl die Herstellung von Apfelringen sehr einfach ist und zudem auch deutlich kostengünstiger ausfallen kann. Wer allerdings einmal im Leben Apfelringe selbst gemacht hat, der weiß, dass die Herstellung […]