Pilze trocknen & haltbar machen
Pilze sind wunderbare Geschmackslieferanten und finden aus diesem Grund in diversen Suppen, Eintöpfen, Saucen und Fleischgerichten eine Anwendung. Viele Menschen mögen Pilze allerdings nicht wegen ihrer eher ungewöhnlichen Textur und Konsistenz. Das bedeutet allerdings auf keinen Fall, dass diese Personen den Geschmack von Pilzen nicht mögen. Für genau diese Personengruppe sind getrocknete Pilze besonders interessant. […]